Le pré à Durtol : une balade gastronomique dans les monts d’Auvergne

C’est à la dégustation des innombrables bouchées et touches de goûts chaudes et froides que l’on comprend l’intitulé du restaurant… Le pré… la suite c’est par là

Spoon Home&Food : de la grande bistronomie !

Lieu hybride, Spoon Home&Food distille une vision résolument contemporaine de l’art de vivre, conjugaison atypique et néanmoins cohérente d’un magasin de meubles/décoration arty un rien avant-gardiste et d’un restaurant bistronomique tendance. Pierre-André Cotte, le gérant à l’origine de l’esprit du lieu, est un  épicurien passionné de cuisine et de bons … la suite c’est par là

Gérard et Ghislaine Blanchard : des sorbets à se damner !

Gérard et Ghislaine Blanchard sont producteurs biologiques de petits fruits rouges depuis plus de 20 ans dans les hautes-terres du Livradois Forez… la suite c’est par là

La tisane-fleur ou l’art de rendre une tisane glamour…

Le moins que l’on puisse dire, c’est que le terme « tisane » et son cliché associé sont loin d’être glamour… Pourtant, au fin fond des Combrailles, une petite fée Clochette cueille des fleurs sauvages dans des prairies bio et les cultive aussi dans son jardin, dans le respect de la vie qu’elles abritent. la suite c’est par là